质量外审员的专业要求主要取决于您希望从事的外审领域。以下是一些常见的外审领域及其相关专业背景：

食品体系外审员：

需要至少本科学历，专业要求为食品相关专业。本科毕业后需要有四年工作经验，其中两年为食品相关经验。

质量、环境、职业健康安全外审员：

没有任何专业限制，适合各种专业背景的人士。理工科教育背景的专业性较强，更受好评。您可以选择传媒学、广播电视学、广告学、管理学、播音主持等与传媒相关的专业。选择适合的专业时，您还需要考虑个人的兴趣和职业发展规划。

质量管理体系外审员：

不一定需要理工专业，任何专业都可以报考。如果您希望从事与食品相关的外审工作，则需要食品或食品相关专业的学历。

建议

选择专业：如果您希望从事食品体系的外审工作，建议选择食品相关专业。如果您希望从事其他领域（如质量、环境、职业健康安全管理）的外审工作，则不需要特定专业背景。

工作经验：无论选择哪个领域，都需要具备一定的相关工作经验，这有助于您在审核过程中更好地理解和评估相关体系。

持续学习：质量外审员需要不断学习和更新知识，以适应不断变化的法规和标准。建议参加相关的培训课程和考试，以获得更高级别的认证。

希望这些信息对您有所帮助。