澳门大学厨师专业的具体情况如下：

职位名称 ：厨师

基本要求

性别：男

年龄：36岁以下

语言：粤语

工作要求

能够粤语沟通

日常负责准备食材、炒菜出品、厨房清洁、出新菜单等

上班时间：

10:00~20:00，月休4天

薪资待遇

底薪MOP10500-12500不等，可面议

包吃包住

备注：

其他需选表面试了解，具体以面试为准。

从以上信息来看，澳门大学厨师专业的岗位要求较为明确，薪资和福利待遇也相对较好，特别是提供包吃包住的待遇。如果你具备粤语沟通能力，并且对厨师工作有热情，这个职位可能是一个不错的选择。

建议：在决定应聘前，建议进一步了解该职位的具体工作内容、工作环境以及面试流程，以便更好地评估自己是否适合该职位。