高考消防类大专专业主要包括以下几种：

消防工程技术：

学习火灾防控、火灾风险评估、灭火救援技术、消防装备使用等知识和技能。

消防安全工程：

涉及消防系统的设计、施工、检测、管理等。

火灾事故应急处理：

学习如何应对火灾事故并进行应急处理。

消防设施管理：

掌握消防设施的维护和管理技能。

消防器材使用与维护：

学习消防器材的使用方法和维护保养。

防火技术与工程：

专注于建筑、电气、机械设备的防火技术，以及火灾自动报警与灭火系统的设计与应用。

应急救援技术：

包括火灾及自然灾害、事故灾难等方面的应急救援技术。

消防指挥与管理：

涉及消防工作中的领导和管理。

核生化消防专业：

专注于核生化灾害的消防处理。

森林消防专业：

学习森林火灾的预防和扑救技术。

安全工程：

学习安全工程的基本理论和方法，包括消防安全技术与管理。

工程管理：

涉及工程项目的管理，包括消防安全管理。

建筑学：

学习建筑设计的基本原理和方法，包括建筑消防设计。

土木工程：

学习土木工程技术，包括建筑结构与施工。

建筑环境与设备工程：

学习建筑设备与环境工程的基本原理和方法。

通信工程：

学习通信技术，包括消防通信系统。

这些专业涵盖了消防工程的各个方面，从基础技术到管理，从火灾预防到应急处理，毕业生可以在消防部门、企事业单位、建筑施工等领域从事消防安全管理、应急救援工作，并有机会通过相关考核取得相应资质证书，如消防工程师、消防员等。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时关注各校的具体课程设置和师资力量，以确保能够获得全面而专业的教育。