根据2025年最新的数据，重庆环境科学专业的排名如下：

重庆三峡学院，环境科学专业排名B。

重庆文理学院，环境科学专业排名B。

长江师范学院，环境科学专业排名未提供具体等级。

重庆大学，环境科学专业排名A。

建议选择学校时，进一步考察各学校的具体课程设置、师资力量、实习机会等因素。