大学生专业比较杂的说法可以归纳为以下几点：

课程内容广泛：

一些专业的课程涵盖了多个领域和学科，例如电子信息工程专业涉及电子科学与技术、信息与通信工程以及计算机科学与技术等多个主干学科。经济学专业的主干课程包括经济学、会计学、统计学、市场营销、国际贸易、数学、货币银行学等。新闻学专业涉及社会学、美术、政治学、传播学以及广告学等多个领域。

学习难度较大：

由于课程内容广泛，学生往往难以深入某一特定领域，导致学习难度较大。例如，经济学专业在本科阶段的学习“广”但不精，许多学生难以深入某一特定领域。

就业方向多样：

尽管专业内容繁杂，但毕业生仍有较多的就业选择。例如，经济学毕业生适合在政府机构、金融机构、高等学校、大中型企业从事政策分析、教学研究、经济管理、营销等工作。新闻学专业毕业生可以从事网站编辑、高级编导、线下刊物编辑、记者等工作。电子信息工程专业的毕业生可以在电子、通信设备的研发等领域工作。

需要不断自我更新：

随着科技和市场需求的快速变化，学生需要不断进行自我更新和技能提升，以适应市场需求。例如，电子信息工程专业的学生需要不断学习新的技术和知识。

综上所述，大学生专业比较杂主要体现在课程内容广泛、学习难度较大、就业方向多样以及需要不断自我更新等方面。建议学生在选择专业时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向，并在学习过程中注重实践和应用，以提升自己的竞争力。