初中女子选择专业时，可以考虑以下几种：

会计专业：

适合喜欢数字和财务管理的女生，具有实用性且“越老越吃香”。

幼儿保育（原学前教育）：

适合喜欢儿童、有耐心和愿意陪伴孩子成长的女生，需求量大且稳定。

医护专业：

包括护理、药学、临床医学等，适合有耐心、责任感和细致观察力的女生，职业前景广阔。

信息技术类专业：

如计算机科学、电子工程等，适合有逻辑思维和创造力的女生，市场需求稳定且薪资较高。

金融和经济类专业：

如金融学、经济学等，适合对经济和管理感兴趣的女生，有较好的发展前景。

设计和艺术类专业：

如音乐、舞蹈、美术等，适合有创造力和表达欲望的女生，竞争激烈但提供了展示个人才华的平台。

教育类专业：

如教育学、学前教育等，适合有教育理想和爱心的女生，需求量大且假期较多。

文科类专业：

如语言文学、历史学、心理学等，适合喜欢阅读、写作和研究的女生，要求较高的文字表达能力和社会观察力。

工科类专业：

如计算机科学、电子工程等，适合勇于挑战和创新的女生，薪资较高且市场需求稳定。

媒体和传媒专业：

如新闻学、广告学等，适合有创意和才华的女生，就业方向多样。

商业和管理专业：

如市场营销、企业管理等，适合对商业和管理感兴趣的女生，培养实用技能且就业面广泛。

城市轨道交通专业：

适合对城市交通设施建设和运营维护感兴趣的女生，就业前景广阔且稳定。

根据以上信息，女生可以根据自己的兴趣、能力和职业规划选择适合的专业。建议选择与自己兴趣相符且具有稳定就业前景的专业，同时考虑专业的实际应用价值和社会需求。