没有户口的学生参加高考的方法有以下几种：

借读生：

可以选择公立高中借读，但需要满足一定条件，例如在南山有稳定的居住地和工作等。

民办高中：

南山区有很多优质的民办高中，对户口的要求相对宽松，家长可以咨询相关学校了解入学条件和流程。

签约生：

部分高中会与一些企业或机构合作，招收签约生，通常不需要户口，但需要满足一定的条件。

自主招生：

部分高中会进行自主招生，无户口的孩子可以通过这种方式进入高中。

指标生：

通过参加指标生考试，进入南山区的优质高中，适合在南山有稳定居住地的无户口孩子。

异地高考：

根据教育部的规定，符合条件的考生可以在学籍所在地的省区参加异地高考。家长需要符合一定条件，例如有稳定的工作、住所和收入，并且交了各种保险。

随迁子女：

符合规定条件的进城务工人员随迁子女可以在户籍所在地或其他相关部门办理相关手续，获取高考报名和参加的资格。

特殊情况政策：

对于特殊情况如流动人口、随迁子女等，教育部有针对性的政策，可以在户籍所在地或其他相关部门办理相关手续，获取高考报名和参加的资格。

私立学校借读：

如果孩子在北京没有普通高中的学籍，可以选择在私立高中借读，并在高考时回原籍以社会青年的身份参加高考。这要求孩子能够在老家解决学籍问题。

学籍问题：

对于没有当地学籍的学生，可以考虑在老家或其他地方解决学籍问题，以便能够参加当地的高考。有些学校可能协助家长解决学籍问题，例如注册河北的学籍以便将来参加河北的高考。

建议家长和学生提前了解并确认所在省份或城市的异地高考政策，确保符合所有条件，并准备好所有必要的证明材料，如身份证、学生证、稳定住所证明、社保缴纳证明等。