要查询一个大学某专业的信息，可以通过以下几种途径：

学校官网

访问学校的官方网站，通常在首页或者招生信息栏目下可以找到专业的列表。这里会详细列出学校开设的各个专业，以及专业的介绍和特点。

教育部门官网

国家教育部或者地方教育部门也有相关的专业查询系统，可以通过其官网查询。

第三方平台

有些第三方平台专门提供学校和专业查询服务，比如一些高考志愿填报平台、教育信息平台等，也可以作为查询的途径。

社交媒体

在一些社交媒体上，例如微信公众号、微博等，有些学校会发布关于专业的资讯，可以通过关注学校的官方账号来获取相关信息。

教育部客户端小程序

可以使用国务院客户端小程序“全国高等学校名单查询”，选择所在地或普通高等学校，直接搜索学校名称或主管部门，了解相关学校的相关信息。

招生资料

省级招生管理部门发放的招生院校专业目录，以及学校的招生简章，上面会有学校和专业的招生代码。

学信网

学信网隶属于中国高等教育学生信息网，提供学历证书查询、学籍查询和招生信息等服务，考生可以通过学信网了解各个大学的招生信息和专业设置。

高考志愿填报工具

现在有很多高考志愿填报软件，如变志愿等，它提供了丰富的大学和专业信息，包括招生范围、所含专业、录取分数、费用等。

通过以上途径，你可以全面了解一个大学某专业的详细信息，包括专业介绍、课程设置、师资力量、就业方向等，从而做出更明智的选择。