北京地区开设成人高考本科的院校包括：

1. 北京理工大学

2. 北京交通大学

3. 北京航空航天大学等；

4. 北京工业大学

5. 首都医科大学

6. 首都师范大学

7. 北京农学院

8. 北京联合大学

9. 北京城市学院

10. 北京服装学院

11. 北京工商大学

12. 北京信息科技大学

13. 北京电影学院

14. 中国戏曲学院

15. 北京石油化工学院

16. 北京教育学院

17. 中国人民大学

18. 北京化工大学

19. 北京科技大学

20. 中国农业大学

21. 北京林业大学

22. 中国政法大学等；

23. 北京建筑大学

24. 北京体育大学

25. 中国传媒大学

26. 北京外国语大学

27. 北京语言大学

28. 对外经济贸易大学

29. 中央民族大学等；

30. 北京市东城区职工业余大学。

这些院校提供不同专业的成人高考本科教育，涵盖了理工类、医学类、师范类、农业类、管理类、艺术类专业等。考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。建议考生提前了解各个院校的招生简章和专业设置，选择最适合自己的院校和专业。