山西新高考会考的科目包括 语文、数学、外语、物理、化学、生物、历史、地理、政治和通用技术。其中，语文、数学、外语是必考科目，物理、化学、生物、历史、地理、政治是选考科目，通用技术为必考科目。

具体考试内容包括：

语文：

考察学生的阅读理解、写作、古诗文等能力。

数学：

考察学生的数学基础、逻辑思维、问题解决能力等。

外语：

通常为英语，考察学生的听、说、读、写能力。

物理：

考察学生的物理基础知识、实验能力等。

化学：

考察学生的化学基础知识、实验能力等。

生物：

考察学生的生物基础知识、实验能力等。

历史：

考察学生的历史知识、分析和评价能力。

地理：

考察学生的地理知识、分析和评价能力。

政治：

考察学生的政治基础知识、分析和评价能力。

通用技术：

考察学生的技术操作能力和创新思维。

考试形式通常为笔试，部分科目可能包含实验操作或口试。成绩评定方面，语文、数学、外语、物理、化学、生物、历史、地理、政治等科目成绩以“A、B、C、D、E”五个等级呈现，通用技术科目成绩以“合格”或“不合格”呈现。

建议学生根据自身兴趣和职业规划，合理选择选考科目，并制定详细的复习计划，确保在会考中取得优异成绩。