以下专业需要学习中外园林史：

园林专业

风景园林专业

风景园林设计专业

建议：

园林专业和 风景园林专业的学生需要学习中外园林史，以便更好地理解园林设计的历史脉络和文化背景，从而在实际操作中能够借鉴历史经验，提升设计水平。

风景园林设计专业的学生同样需要学习中外园林史，以增强其设计的文化底蕴和深度。