新晃县职校高考班的专业设置包括以下几种：

电子商务：

100人

计算机技术：

100人

旅游服务与管理：

80人

动漫设计：

80人

会计电算化：

100人

电子技术应用：

120人

服装设计与工艺：

100人

学前教育：

120人

汽车运用与维修：

120人

计算机应用：

120人

建议：

选择专业：学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机技术或计算机应用专业。

了解就业情况：可以进一步了解各专业的就业率和就业方向，以便做出更明智的选择。例如，电子商务和计算机技术专业的就业前景较好，但竞争也相对激烈。

关注学校资源：新晃县职校在高考辅导方面可能有一定的经验和资源，学生可以关注学校的相关辅导机构和教学资源，以获得更好的学习支持。