梅州能高考的技校有以下几所：

广东梅州职业技术学院

创办时间：

2021年

类别：公办大学

学校类型：综合类

属性：公办普通高等学校

录取批次：专科

学校代码：

14758

学费：5250-8000元/学年

宿舍费：850-1000元/学年

学校地址：广东省梅州市梅江区学院路15号

优势专业：畜牧兽医、学前教育、烹饪工艺与营养等

梅州技师学院

办学性质：

公办

热门专业：机械制造、电子技术

梅州市高级技工学校

办学性质：

公办

热门专业：汽车维修、数控技术

梅州市职业技术学校

办学性质：

公办

热门专业：广泛的职业技能培训，如机械制造、电子信息、汽车维修等

梅州市梅县区第一职业学校

办学性质：

公办

级别：国家级重点中职学校

梅州市城西职业技术学校

办学性质：

公办

级别：国家重点中职校

梅州市五洲学校

办学性质：

民办

其他信息：涵盖多个专业领域，如农业、卫生、艺术、特殊教育等

这些技校和职业学校均提供职业技能培训，并且部分学校提供高考机会。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。