泉州地区在高考方面表现突出的学校主要有以下几所：

泉州五中

历史地位：泉州五中创办于1902年，是福建首批重点中学、全省首批第四所一级达标中学、福建省首批示范性高中校。

高考成绩：历年高考优秀率稳居泉州市第一、全省前列，多次夺得省、市高考状元，被誉为“高考状元的摇篮”。2020年高考，泉州五中文科最高分665分，列全市第一名、全省第三名；理科最高分699分，名列全省文理科前100强的有17人，其中文科13人，理科4人。理科650分以上86人，文科620分以上54人；文理科综合统计的600分上线人数为430人，人数居全省第一。

竞赛成绩：各类竞赛成绩也逐年攀高，排名居福建省前列。

泉州七中

历史地位：泉州七中创办于1931年，是福建省首批省级示范性普通高级中学、福建省一级达标中学，为北大、清华、人大、上海交大、复旦、中科大、浙大等名牌大学的优质生源基地。

高考成绩：2020年高考，泉州七中理科最高分687分、672分（两人），因学科竞赛省一等奖，分别入围清华大学、上海交通大学、南京大学强基计划；共有29人获学科竞赛省一等奖以上奖项，获奖人数居泉州市第一。全校考分在600分以上的有162人，其中，文科32人，理科130人。

永春一中

历史地位：永春第一中学创建于1906年，为福建省普通中学一级达标学校。

高考成绩：高考、会考以及学科竞赛均取得优异成绩，高考升学率稳定在80%以上，高考成绩保持在泉州市前列。

泉州第一中学

历史地位：泉州第一中学始建于明朝，是福建省首批国家示范性高中，蝉联多届福建省文明校园。

高考成绩：2020年高考，泉州一中拿下了泉州市的理科状元，本科上线率在97.88%左右。

泉州实验中学

历史地位：泉州实验中学在2024年泉州高考成绩盘点中表现突出，有考生考进了全省的尖子生行列。

晋江第一中学

历史地位：晋江第一中学坐落于晋江青阳石鼓山，是福建省重点中学、福建省一级达标学校、福建省首批示范性普通高中、省首批高中课程改革基地校。

高考成绩：学校先后荣获福建省素质教育工作先进校、福建省科技教育基地学校等荣誉。

南安第一中学

历史地位：南安第一中学创办于1939年，是福建省重点中学、福建省一级达标中学、首批“福建省示范性高中建设学校”。

高考成绩：学校办学水平位居福建省前列，学生竞赛成绩优异。

这些学校在高考和各类竞赛中均表现出色，是泉州地区乃至福建省内的高水平学校。建议家长和学生根据自身情况和目标，选择适合的学校进行报考。