沈阳职教高考本科的大学包括：

1. 辽宁交通职业学院

2. 辽宁医学院

3. 沈阳工程大学

4. 辽宁轨道职业学院

5. 大连职业技术学院

6. 辽宁装备制造职业技术学院

7. 辽宁经贸大学

8. 辽宁中医药职业学院

9. 沈阳航空航天大学

10. 辽宁理工学院

11. 沈阳建筑大学

12. 辽宁高等专科学校

13. 沈阳交通技师学院

14. 鞍山师范学院

建议您根据自己的兴趣和专业需求，选择适合的学校进行报考。