成人学画画可以选择的专业主要分为两大类：美术类专业和设计类专业。

美术类专业

美术教育：培养具有实际操作专业技能、实际应用能力和创新能力的实用型美术与设计人才，适合从事美术与设计教育工作。

环境设计：培养具有实际操作专业技能、实际应用能力和创新能力的实用型美术与设计人才，适合从事室内外环境艺术设计工作。

绘画：培养具有实际应用能力和创新能力的实用型美术与设计人才，具有系统的油画、国画专业基础知识，适合从事教学、创作和学术研究工作。

美术学：包括美术教育、美术史论、绘画、油画、版画、雕塑、书法、水墨画等。

动画设计：培养具有创新设计能力和实践技能的动画设计人才，适合从事动画制作、漫画创作等工作。

游戏设计：培养具有创新设计能力和实践技能的游戏设计人才，适合从事游戏设计、动画制作等工作。

设计类专业

服装设计：培养具有创新设计能力和实践技能的服装设计师。

视觉传达设计：从事广告、包装设计、品牌设计等工作，需求广泛。

室内装饰：注重空间规划和美的追求，就业机会多。

产品设计：研究产品的造型、色彩、结构、工艺与材料。

数字媒体艺术：结合艺术和技术，创造数字艺术作品。

UI/产品设计：UI设计涉及软件的界面设计，产品设计涉及工业产品的外观和结构设计。

建筑学：需要一定的美术功底，学习如何设计美观且实用的建筑。

根据以上信息，成人学画画可以根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向。如果对艺术创作和教学有浓厚兴趣，可以选择美术教育、绘画或美术学专业；如果希望从事设计工作，可以选择环境设计、视觉传达设计、产品设计或动画设计等专业。