法国昂热大学的旅游专业非常出色，具有以下几个显著特点：

专业设置全面：

昂热大学的旅游与酒店管理专业提供从学士到博士的完整培养层次，课程内容涵盖旅游、酒店、餐饮、休闲、文化、娱乐等多个方面。专业设置非常细致，包括遗产文化、旅游接待、旅游休闲、时尚管理、航空管理等。

高声誉和国际认可：

昂热大学的旅游与酒店管理学院是法国最早的旅游高等学府之一，也是欧盟国家公立大学系统中规模最大、实力最强、专业最多的旅游院系之一。该学院在国际上享有盛誉，是学生选择留学和专业发展的理想选择。

人文气息浓厚：

课程不仅涵盖旅游和酒店管理的专业知识，还包括政治、文化、历史等人文方面的内容，使得学生能够获得全面的教育和培养。

就业前景广阔：

昂热大学的旅游管理专业培养了大量优秀的旅游管理人才，毕业生在旅游、酒店、餐饮等行业中拥有广泛的就业前景。此外，学校还提供实习和就业机会，帮助学生更好地将所学知识应用于实际工作中。

国际化程度高：

昂热大学吸引了来自全球约60个国家的国际学生，国际化程度高，学生可以在多元文化环境中学习和交流，提升自己的综合素质和国际视野。

综上所述，法国昂热大学的旅游专业在专业设置、教育质量、就业前景和国际合作等方面都表现出色，是学生选择旅游管理专业的理想选择。