国防大学的厨师专业 相当不错，具有以下优势：

市场需求大：

随着饮食服务业的快速发展，厨师作为一种重要技能，无论是打工还是自己开店，都有很多选择。餐饮行业的飞速发展带动了厨师薪资的整体上升，学好了厨师可以享受到高薪低压的收入。

就业前景广阔：

厨师行业全国就业形势良好，就业机会多，工作待遇好。学成后，学生还可以选择自己创业开店，进一步拓展职业发展道路。

门槛较低：

学厨师的门槛相对较低，投入小，回报大，不限制出身背景。即使是没有相关经验的人，也可以从零开始学习成为厨师。

现代设施：

现代餐饮业提供良好的工作环境和现代化设施，如专用空调等，以吸引和留住人才。

证书优势：

考取正规、专业的厨师证书，可以在就业竞争中拥有优势。

职业发展稳定：

厨师行业是一个永恒的需求，随着年龄和经验的增长，厨师的职业前景更加明朗。

工作内容多样：

厨师工作不仅限于烹饪，还包括管理、营养搭配、菜肴造型设计等。

社会认可度高：

厨师职业逐渐得到社会的尊重和认可，工作环境也在改善。

适合不同人群：

无论性别、学历背景，只要对烹饪有热情，都可以选择学习厨师专业。

综上所述，国防大学的厨师专业不仅能够提供稳定的就业前景，还鼓励个人不断学习和创新，是一个值得考虑的职业选择。