研究生遥感专业的名称是 遥感科学与技术。这个专业属于 工学门类，具体分类为测绘科学与技术学科。它是一个建立在测绘科学、空间科学、电子科学、地球科学、计算机科学等多个学科交叉和融合基础上的新兴学科。主要研究利用遥感技术获取地球表面的信息，并通过对数据的处理、分析和解译，来研究地球表面的自然资源、环境变化和灾害监测等问题。