根据最新的中国内地教育信息技术中心统计数据， 四川省在2023年高考成绩中排名第一，山东省排名第二。因此，可以得出结论，四川省在高考方面的表现更为突出。

尽管山东省的教育资源较为丰富，考生数量众多，竞争压力较大，但四川省在2023年的高考成绩中仍然位居第一。这表明四川省的教育水平和考生们的刻苦努力得到了充分的体现。

需要注意的是，高考分数线和排名可能会受到多种因素的影响，包括考试科目、考试难度、教育资源等。因此，在选择高校和专业时，考生需要充分了解各地分数线的情况，并结合自身情况进行合理选择。