青岛大学的小语种专业在教学质量和就业前景方面都有不错的表现，特别是韩语和西班牙语专业，具有较高的教学水平和良好的就业前景。以下是具体评价：

韩语专业

排名和特色：青岛大学的韩语专业在山东的大学里面排名很不错，也算是学校的特色专业。

录取分数：韩语专业的收分线并不高，为一些想要低分进入青岛大学的学生提供了机会。

语言环境：青岛是一个海滨城市，地理位置好，距离韩国近，有较多的韩国人，这为学生提供了良好的语言氛围和交流机会。

就业情况：虽然韩国语专业近年来在中国大学设置处于过饱和状态，就业形势堪忧，但相对于其他小语种，就业较为容易，收入也相对较高。

西班牙语专业

教学特点：注重培养学生的语言能力和跨文化交流能力，提供丰富的语言课程和实践机会。

合作交流：学校与西班牙和拉丁美洲的大学有合作交流项目，为学生提供更广阔的学习和发展机会。

就业领域：毕业生可以在教育、翻译、国际贸易等领域找到就业机会。

其他小语种

语种选择：青岛大学提供俄语、日语、德语、韩语、西班牙语等多种小语种选择，满足了不同学生的需求。

学习氛围：本地生源成绩普遍较高，学习氛围浓厚。

师资力量

教师团队：教师团队通常具有留学经历，并且每年会邀请国内外知名专家进行讲座，为学生提供丰富的学术交流机会。

实践机会：学院经常组织外事活动，如国际论坛和比赛，鼓励学生参与志愿者工作，提升口语和应变能力。

就业前景

整体表现：虽然小语种的就业形势相对较好，但学生仍需学好真本事，多积累相关工作经验，才能在就业市场中有更好的竞争力。

具体数据：西班牙语专业的就业率达到94.74%，显示出较高的就业竞争力。

综上所述，青岛大学的小语种专业在教学质量和就业前景方面都有不错的表现，特别是韩语和西班牙语专业，具有较高的教学水平和良好的就业前景。如果你对语言学习有浓厚兴趣，并且希望在未来有较好的职业发展，青岛大学的小语种专业是一个值得考虑的选择。