山东职教高考的内容主要包括以下几个方面：

语文

知识点：阅读理解、写作、诗词鉴赏等。

分值：

120分。

数学

知识点：数与式、图形与运算、函数与应用等。

分值：

120分。

英语

知识点：听力、阅读理解、语言知识运用等。

分值：80分。

专业知识

知识点：涵盖各个专业领域的理论知识和技能。

分值：200分。

专业技能

知识点：包括专业技能实操等。

分值：230分。

总的来说，山东职教高考采用“知识+技能”的考试模式，总分为750分。其中，“知识”部分包括语文、数学、英语和专业知识四科，总分为500分；“技能”部分包括专业技能，总分为230分。各科目具体考试内容和题型也有所不同，语文和数学主要考察学生的语言和数学素养，英语注重语言应用能力，专业知识和技能则考察学生在特定专业领域的理论知识和实际操作能力。