三峡大学的法学专业在多个方面表现出色，具体评价如下：

教学与研究实力

三峡大学的法学专业在教学和研究方面取得了多项成就。该专业在2018年获批湖北省普通本科高校“荆楚卓越法律人才”协同育人计划，2019年，法学本科专业获批为“省级一流本科专业建设点”。

该专业拥有雄厚的师资力量，博士比例超过70%，注重实践教学和学术研究。

就业质量

法学专业的本科生就业率达到90%，研究生就业率达到95%，输送了2000余名优秀的法律人才。

实践平台与学科竞赛

拥有6个校级以上科研与社会服务机构，2个教学实验室，5个研究生工作站。

在学科竞赛中成绩显著，法考通过率连续4年超过50%。

排名情况

三峡大学法学研究生排名在全国比较靠前，根据中国研究生信息网官网的数据显示，法学研究生排名全国189位。

综合评价

三峡大学的法学专业致力于地方社会治理法治化，是培养荆楚卓越法律人才的摇篮。

该专业在师资力量、教学质量、就业情况等方面表现良好，尤其是在研究生教育和实践教学方面较为突出。

建议

优势：三峡大学的法学专业在教学、研究、就业以及师资力量方面都表现出了较强的实力，尤其是在实践平台和学科竞赛方面较为突出。

劣势：尽管有观点认为法学专业门槛较低，社会认可度不是特别高，且作为三峡大学的非优势学科，可能在某些方面存在不足。

总体来说，三峡大学的法学专业是一个值得考虑的选择，尤其是对于希望在法律领域深造的学生。不过，学生应根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑专业的优势和劣势，做出明智的选择。