生物化学类专业主要包括以下几种：

生物化学与分子生物学：

研究生物分子的结构、功能和相互作用，以及生物体内化学反应的机制。

生物技术：

应用生物学知识和技术于工业、农业、医学等领域。

药物化学：

研究药物的结构、设计、合成，为制药公司提供专业人才。

微生物学：

研究微生物的结构、功能和相互作用。

生物化工：

利用化学工程原理和技术进行生物产品的生产。

发酵工程：

利用微生物发酵技术生产有用的产品。

化学生物学：

研究生命过程中化学基础的科学，探讨疾病的发生发展机制。

生物信息学：

结合生物学、计算机科学和数学等领域的知识，对生物数据进行分析和解读。

生物工程：

应用生物学知识和技术于工业、农业、医学等领域，培养学生具备生物学、化学、工程学等多学科的知识和技能。

生物医学工程：

结合生物学和医学的知识，研究医疗器械、诊断技术、治疗方法等，以改善人类健康。

制药工程：

将化学原理和方法应用于药物研发，培养学生具备分析药物结构、设计和合成新药物的能力。

环境科学和环境工程学：

研究环境问题及其解决方案，涉及化学、生物学、工程学等多个领域。

这些专业涵盖了生物化学的多个方面，从基础研究到应用开发，为学生提供了广泛的选择和深入研究的空间。