英语专业大三的学生通常已经完成了基础英语课程的学习，并开始接触更专业的课程。以下是他们可能学习的一些课程和内容：

高级英语：

这是对英语语言和文学的更深入的学习，包括阅读、写作、语法和词汇等。

翻译理论与实践：

学习翻译的技巧和方法，包括笔译和口译。

语言学概论：

了解语言学的理论，包括语音学、语法学、语义学等。

英美文学：

研究英国和美国的文学作品，包括小说、诗歌、戏剧等。

主要英语国家文学史及文学作品选读：

学习主要英语国家的文学历史和发展，以及代表性的文学作品。

主要英语国家国情：

了解主要英语国家的地理、历史、政治、经济、文化等方面的知识。

口译：

学习口译的技巧和方法，包括交替传译和同声传译。

笔译：

学习笔译的技巧和方法，包括文档翻译、合同翻译等。

商务英语：

学习商务应用方面的英语，如商务信函、贸易、商务谈判等。

旅游英语：

专注于旅游行业的英语应用，如导游、旅行社管理、酒店服务等。

计算机英语：

结合计算机科学与英语，学习计算机领域的英语文献和编程。

会计英语：

学习会计领域的英语文献和实务操作。

这些课程旨在帮助学生更深入地掌握英语语言和文学知识，同时培养他们在翻译、文学、语言学、商务、旅游、计算机和会计等领域的专业能力和素质。这些知识和技能不仅有助于学生在学术上取得更好的成绩，也为他们未来的职业生涯打下坚实的基础。