石油工程学院主要开设以下专业：

石油工程：

这是石油和天然气工业的主干专业，研究地下油气从油气藏中开采到地面的过程中涉及的知识和技术，包括油藏、钻井、采油和石油地面工程等。

海洋油气工程：

研究海洋油气资源的勘探、开发、生产和储运技术。

油气储运工程：

涉及油气的收集、处理、输送、储存及联网输配，是连接油气产、运、炼、销诸环节的纽带。

地质工程：

专注于地质学、工程学和环境科学等领域，研究地球的物质组成、结构、空间分布及其演变规律，为石油工程提供地质基础和数据支持。

采矿工程：

研究矿产资源的开采方法和技术，包括油气、煤炭、金属等矿物的开采。

勘查技术与工程：

侧重于地球物理、地球化学等勘查手段，用于发现和评估矿产资源。

资源勘查工程：

专注于矿产资源的勘查和评价，包括石油、天然气、煤炭等。

矿物加工工程：

研究矿石的加工和利用过程，包括选矿、破碎、磨矿、浮选等。

矿物资源工程：

综合地质学、工程学和经济学，研究矿产资源的合理开发和利用。

地下水科学与工程：

研究地下水的开发、利用和管理，包括地下水资源的评价、开发、保护等。

化学工程与工艺：

研究化学工业的过程和操作，涉及石油炼制、石油化工等。

环境工程 和 环境科学：

研究环境保护和可持续发展的理论和技术，涉及石油工程中的环境污染防治和生态保护。

这些专业涵盖了石油工程领域的各个方面，旨在培养具备扎实专业基础知识和实践能力的高级工程技术人才。