提前高考的高职院校通常包括以下科目：

文化课考试

语文

数学

外语（一般为英语或日语二选一）

职业技能考试

理论知识

技能操作

专业加试（如师范类专业可能有技能测试，空中乘务等专业可能有专业加试）

综合素质测试

笔试

面试

技能测试

职业适应性测试或专业技能测试

文化素质测试

职业适应性测试

专业技能测试

体育类专业统考（如果适用）：

身体素质考核

专项技术考核

信息技术科目考试（机考）

其他科目（根据具体院校要求）：

思想政治

历史

地理

物理

化学

生物

信息技术

具体的考试科目和分值可能会因地区和院校的不同而有所差异。建议考生查阅所在省份或目标院校的招生简章和相关通知，以获取最准确的信息。