浙江音乐学院的专业设置包括以下8个专业：

1. 作曲与作曲技术理论

2. 音乐学

3. 音乐表演

4. 舞蹈学

5. 舞蹈表演

6. 舞蹈编导

7. 表演

8. 艺术与科技

其中，音乐学、音乐表演、作曲与作曲技术理论、舞蹈学、表演等5个专业为国家级一流本科专业建设点，其余3个专业（舞蹈表演、舞蹈编导、艺术与科技）均为省级一流本科专业建设点。

建议考生在报考时，仔细查阅最新的招生简章和专业目录，以获取最准确的信息。