湘潭大学自考本科专业包括多个领域，以下是一些主要的专业：

经济管理类

金融管理

工商管理（原商企业管理）

会计学

财务管理

经济法学

国际贸易

金融

法律类

法学

法律事务

行政法

知识产权管理

人文社科类

新闻学

英语

汉语言文学

秘书学

应用文科

文化产业

工程与技术类

土木工程（原交通土建工程）

模具设计与制造

计算机应用技术

道路桥梁工程技术

环境工程

旅游与管理类

旅游管理

酒店管理

公共管理与服务类

公共事业管理

行政管理

公共事务管理

其他专业

人力资源管理

应用心理学

市场营销

房地产经营与管理

这些专业涵盖了广泛的学术和职业领域，为考生提供了多样化的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。