文轩大学的专业设置涵盖了多个领域，具体包括：

出版与发行：

以出版与发行为龙头，相关专业方向可能包括编辑出版、数字出版等。

服装与艺术设计：

涵盖服装设计和艺术设计等领域。

数控与机械制造：

包括数控技术、机械设计制造及其自动化、汽车检测与维修技术、汽车制造与试验技术等。

建筑与土木工程：

包括建筑学、建筑设计、建筑工程技术等。

信息技术与计算机科学：

包括计算机应用技术、电子商务、信息技术等。

经济管理：

包括人力资源管理、会计学、市场营销等。

教育与体育：

包括学前教育、早期教育、社会体育等。

医药卫生：

包括护理、康复治疗技术、助产等。

这些专业群和专业方向构成了文轩大学的教育体系，旨在培养具有专业技能和综合素质的复合型人才。