以下是一些提供植物学专业硕士课程的大学：

中国农业大学- 985/211工程， 北京市， 拥有作物学国家重点一级学科， 并在全国一级学科评估中多次获得第一名。

南京农业大学- 985/211工程， 南京市， 拥有作物学国家重点一级学科， 并在全国学科评估中获评A+。

华中农业大学- 在植物学领域具有良好的学术声誉和研究实力。

西北农林科技大学- 提供植物保护专业， 并在国内植物保护专业排名中位列前茅。

浙江大学- 985/211工程， 杭州市， 农业与生物技术学院以建设世界一流学院为目标。

江西农业大学- 农学院植物病理学硕士点， 致力于解决植物病害问题。

南京农业大学园艺学院- 设有园艺、园林、中药等多个植物相关硕士点。

这些院校在植物学领域都有良好的学术声誉和研究实力，提供了优质的教育和研究平台。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校进行报考。