大学科学系的专业非常广泛，涵盖了自然科学、地球科学、环境科学、数学科学、系统科学等多个领域。以下是一些主要的科学系专业：

自然科学类专业

物理学专业

化学专业

生物学专业

地球科学专业

天文学专业

地球科学类专业

地质学专业

地球物理学专业

环境科学专业

环境工程专业

工程技术类专业

计算机科学专业

电子工程专业

土木工程专业

机械工程专业

医学类专业

临床医学专业

药学

护理学专业

数学科学类专业

数学与应用数学

信息与计算科学

系统科学类专业

系统科学

其他相关专业

生物技术

地理科学

资源环境与城乡规划管理

地理信息系统

海洋科学

应用气象学

海洋技术

理论与应用力学

采矿工程

石油工程

矿物加工工程

勘查技术与工程

资源勘查工程

材料类专业（如冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程等）

机械类专业（如机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、工业设计、材料成型及控制工程、自动化等）

电子信息类专业（如计算机科学与技术、通信工程、电子工程等）

生物医学工程类（如生物医学工程）

请注意，不同大学的科学系专业设置可能有所不同，具体专业名称和方向可能有所变化。建议您在选择专业时，参考所在大学最新公布的专业目录和说明。