在高考生物实验中，以下是一些通常不进行的实验：

生物信息学

生物信息学主要侧重于利用计算机科学和数学方法来分析生物学数据，因此生物信息学专业的学生通常不需要进行实验室内的实验操作。

生物教学论

生物教学论专注于研究如何教授生物学课程，属于教育领域，因此不涉及实验操作。

数学物理在生物学中的应用

虽然数学和物理是生物学的强项，但它们本身并不直接涉及生物学实验。这些领域的学生可能会使用数学模型和物理方法来研究生物学问题，但实验操作不是必需的。

细胞生物学和分子生物学的基础研究

有些研究方向，如细胞生物学和分子生物学的基础研究，可能会使用现成的细胞系来进行实验，从而减少对动物实验的依赖。

生态学

生态学研究生物与其环境之间的关系，通常不需要进行实验室内的实验操作。

发酵工程

发酵工程主要利用微生物进行工业生产，研究通常不需要进行实验室内的实验操作。

这些实验方向通常不涉及传统的实验室操作，但学生可能需要掌握相关的理论知识、实验设计方法和数据分析技能。建议学生在学习过程中，重点关注这些领域的基本原理和应用，以便更好地理解和应对高考生物实验部分的内容。