以下是一些被普遍认为是较难学的大学专业：

医学专业：

医学专业，尤其是临床医学，被认为是难度较大的专业。医学生需要掌握大量的课本知识，进行大量的实验和解剖实践，涉及生物、化学、物理等基础知识，同时还需要具备较强的逻辑思考能力和计算能力。

法学专业：

法学专业要求学生掌握大量法律条文和案例分析能力，涉及法理学、宪法、民法、商法等多个领域。由于其实践性很强，不合格率也相对较高。

数学专业：

数学系是大学里最复杂、最难学的学科之一。学习数学的人，有非常喜欢数学的人，也有完全不擅长数学的人。数学课非常难，需要很高的逻辑思考能力和计算能力。

神经科学：

神经科学是生物学的一个分支，被认为是世界上最难的学科之一。这个学科知识面广，难度高，每个学校开设的数量不多，但每个学校都很有挑战性。

计算机科学与技术专业：

计算机科学与技术专业是现代科学技术发展的前沿领域，要求学生掌握编程、算法、数据结构等多方面的知识。课程更新很快，需要随时掌握最新的技术和工具。

土木工程专业：

土木工程专业专业技术含量高，不仅需要学习各种建筑材料和结构设计知识，还要掌握大量的制图和计算机辅助设计技能。

物理学专业：

物理学是一门理论性极强的学科，需要学生具备深厚的数学基础和物理理论知识。物理学专业还需要学生具备极高的抽象思维能力和实验技能，以便理解和应用复杂的物理现象和规律。

药学专业：

药学专业需要背的东西是所有专业里最多的，学习起来非常吃力。

机械设计与制造及其自动化专业：

这个专业对运动、力学、工艺等多方面的研究，容易学懂，但精通很难，牵扯到物理，是一个对抽象思维能力要求很高的专业。

软件工程专业：

软件工程专业是现在很火爆的计算机类专业，但它也是很难学的专业之一，涉及到多个学科的交叉，学生需要掌握数学、物理、逻辑等多方面的知识。

建筑学专业：

建筑学是研究建筑以及环境的学科，通常要比字面上的解释要复杂难学的多。建筑不仅是一门技术，更是一门艺术，对于学从业者的要求非常高。

核工程与核技术专业：

学生主要学习工程热物理、核工程、核技术的基础理论，并受到核工程、核技术方面的实践训练，专业的难度可以说是巨大的。

这些专业之所以被认为难学，主要是因为它们不仅需要学生具备扎实的理论基础，还需要他们具备很强的实践能力和高度的专业素养。此外，这些专业的就业前景通常较好，但也需要学生付出巨大的努力和时间。