闽西大学（原名闽西职业技术学院）是一所位于中国福建省龙岩市中心城区的高等专科院校。它提供41个本科专业，涵盖了 文学、理学、工学、经济学、管理学、教育学、农学、艺术学等八大学科门类。具体到专业设置，包括但不限于以下几个系：

文化传播系：

广告设计与制作（数字传媒艺术方向）、工商企业管理（营销管理方向）、工商企业管理（企业文员方向）、人力资源管理、法律事务（经济法方向）。

经济系：

会计电算化、物流管理、市场营销、电子商务、金融保险。

旅游系：

酒店管理、旅游管理（涉外旅游方向）、旅游管理（国际导游方向）、旅游管理（旅游商品设计与制作方向）。

外语系：

商务英语、应用英语、商务日语。

资源工程系：

园林技术（工程设计方向）、园林技术（花卉方向）、环境艺术设计（室内设计方向）、环境艺术设计（景观设计方向）、食品营养与检测。

土建系：

建筑装饰工程技术、建筑工程技术、建筑设备工程技术、工程造价。

计算机系：

移动通信技术（3G移动通信工程方向）、移动通信技术（3G手机游戏和移动设备应用方向）、计算机应用技术（项目管理方向）、计算机应用技术（动漫设计方向）、计算机网络技术（网络安全方向）、计算机网络技术（楼宇智能化方向）、计算机应用技术（高职单招）。

建议考生和家长在报考闽西大学时，可以重点关注学校的专业设置和特色，选择与自己兴趣和职业规划相匹配的专业。