新高考的三大科目包括 语文、数学、外语，以及 物理和历史作为首选科目，和 化学、生物、地理和政治作为再选科目。具体来说：

统一高考科目：

语文、数学、外语（含英语、俄语、日语、德语、法语、西班牙语）。

首选科目：

物理或历史。

再选科目：

从化学、生物、地理和政治四门科目中选两门。

因此，新高考三大科目可以具体分为以下几类：

语文、数学、外语：

三门统一考试科目，由教育部考试中心统一命题，以原始成绩计入考生总成绩。

物理或历史：

考生必须从物理和历史两个科目中选择一科，由各省自主命题，以原始成绩计入考生总成绩。

化学、生物、地理、政治：

考生从这四门科目中选两门，选考由各省命题，通过等级赋分的方式，将赋分后的成绩计入考生总成绩。

这种选科模式理论上提供了多种组合，供考生根据自身兴趣特长和优势、高校招生专业选考科目要求和普通高中办学条件进行选择。