乐山老年大学开设了多个专业，涵盖了艺术、体育、财经管理、旅游、艺术设计、机电工程、电子信息工程、护理、医学、药学、体育等多个领域。具体专业如下：

艺术系

声乐

舞蹈

体育艺术

书画摄影

器乐

语言文学综合

新能源工程系

新能源工程

财经管理系

财经管理

旅游系

旅游

艺术设计系

艺术设计

机电工程系

机电工程

电子信息工程系

电子信息工程

护理系

护理

医学系

医学

药学系

药学

体育系

体育

基础公共课程部

基础公共课程

其他专业

健身气功

太极拳

音乐

书法

国学

英语

写作

普通话与朗读

计算机

心理学

手工

家庭园艺

烹饪

养生保健

乐山老年大学致力于提供丰富多样的课程，满足老年人的学习需求和兴趣爱好。建议直接联系乐山老年大学获取最新的课程信息和报名细节。