云南大学提供毕业包分配服务的专业包括：

大气科学（定向）：

根据招生章程，云南省气象局委托云南大学定向培养大气科学专业本科生，毕业后到指定的县级气象局就业，毕业即能分配工作，获得气象事业编制的身份。

汽修维修专业：

虽然信息来源的置信度较低，但该专业也被提及为包分配的专业之一。

航空服务专业：

同样，尽管置信度不高，但该专业也被认为是包分配的。

城市轨道交通运输与管理：

这也是一个被提及的包分配专业。

建议：

由于就业市场的变化和政策调整，建议直接咨询云南大学或查看最新的就业信息以获取最准确的数据。

选择专业时，除了考虑包分配的因素外，还应综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的实际就业前景。