青岛大学是一所综合性大学，拥有多个优秀的专业。以下是一些被广泛认为较好的专业：

汉语言文学：

作为青岛大学的王牌专业之一，汉语言文学专业历史悠久，师资力量雄厚，是青岛大学的一大特色。

应用物理学：

该专业注重理论与实践相结合，培养具有创新能力的物理人才，入选国家级特色专业。

机械工程及自动化：

机械工程专业拥有完善的实验设施和优秀的师资力量，注重培养学生的实践能力和创新精神，是制造业的核心专业。

临床医学：

临床医学专业是青岛大学的王牌专业，入选国家级特色专业，5年制本科，学生毕业后大多继续攻读研究生或博士，就业前景非常好。

计算机科学：

随着信息技术的不断发展，计算机科学与技术在各个领域的应用越来越广泛，对于掌握计算机科学的人才需求也越来越大。青岛大学的计算机科学专业注重实践教学，培养学生的实际操作能力。

应用化学：

应用化学专业在化学领域具有广泛的应用，毕业生在多个行业都有很好的就业机会。

金融学：

金融学是青岛大学的王牌专业之一，推荐指数较高，学生毕业后在金融领域有广泛的就业渠道。

德语：

德语专业在青岛大学也备受好评，推荐指数较高，适合对外语和德国文化感兴趣的学生。

微电子科学与工程：

该专业在电子科技领域具有很高的应用价值，发展前景广阔。

纺织工程：

纺织工程专业也是青岛大学的王牌专业之一，入选国家级特色专业。

这些专业在教学、科研和就业方面都有显著优势，但具体选择哪个专业还需根据个人兴趣和职业规划来决定。建议你可以访问青岛大学的官方网站或咨询校内师生，获取更详细的信息。