高考加分政策中，针对艺术特长生的加分项目包括：

音乐：

包括声乐和器乐等，不同学校有不同的要求。

舞蹈：

部分高校招收舞蹈特长生，但加分情况因学校而异。

美术：

许多高校招收艺术特长生，其中包括美术项目。

传媒：

部分高校招收传媒类特长生。

书画：

部分高校招收书画类特长生。

体育：

不同类别的体育特长生，具体加分政策因学校而异，例如足球、篮球等。

古筝：

考取中级或以上证书可以获得一定的加分。

建议考生在准备高考加分时，详细查阅所在省份的高考加分政策和各个高校的招生简章，了解具体加分标准和要求。