关于2021年高考难度排名，存在以下几种观点：

河南

难度排名：榜首

理由：河南是高考大省，考生人数众多，2021年达到125万人。由于省内高等教育资源有限，竞争异常激烈，分数线较高。河南没有985大学，只有一所211大学——郑州大学，导致考生考取好大学的难度大幅增加。

江苏

难度排名：第二

理由：江苏教育水平高，但考生人数相对较少，2021年约34万人。江苏卷以难度著称，但相对于河南，其难度仍稍逊一筹。

河北

难度排名：第三

理由：河北考生人数也较多，且省内高等教育资源相对匮乏，只有一所985大学分校（河北工业大学主校区在天津办学）。导致河北考生考取省外名校的难度增加。

山东

难度排名：第四

理由：山东高考人数仅次于河南，庞大的人口基数使得高考难度增加。尽管山东拥有一些较好的大学，但面对大量考生，录取分数线仍然很高。

其他省份

北京：录取率高，难度相对较低。

上海、天津：同样录取率高，难度较低。

西藏、青海、宁夏、吉林、辽宁：985录取率在2.3%以上，难度中等。

重庆、浙江、湖南、江西、贵州、甘肃：985录取率在1.47%以上，难度较大。

山东、四川、云南、安徽、广西、山西：985录取率更低，难度极大。

广东、河南：被称为地狱模式，录取率最低，难度最大。

综合来看，2021年高考难度排名中，河南、江苏、河北、山东等省份位列前茅，其中河南由于考生人数众多且高等教育资源有限，难度最大。北京、上海、天津等省份由于录取率高，难度相对较低。其他省份根据985录取率的不同，难度也有所差异。