深圳大学食堂的承包费用 因多种因素而异，包括食堂的规模、地理位置、学生人数以及承包方式等。以下是一些可能参考的费用范围：

整体承包费用：

整体承包的费用通常较高，可能涉及几十万甚至几百万。

单个窗口承包费用：

单个窗口承包的费用相对较低，可能从几万到十几万元不等。

其他费用：

除了上述费用外，还需要考虑租金、水电费、员工工资、食材采购、菜品研发等成本。

建议在选择食堂承包商时，详细评估上述因素，并咨询多个供应商以获取更准确的报价。同时，考虑到深圳地区的物价水平和学生人数较多的情况，承包费用可能会相对较高。