宁波大学在梅山校区设置的专业包括：

1. 海洋学院：海洋科学、海洋技术、海洋工程、海洋生物学、海洋化学、海洋地质、海洋环境科学、海洋经济管理等专业。

2. 海运学院：航海技术、轮机工程、船舶与海洋工程、物流管理、交通工程等专业。

3. 食品与药学学院：食品科学与工程、食品质量与安全、药学、药物化学、生物制药等专业。

4. 计算机科学与技术。

5. 英语。

6. 机械设计制造及其自动化。

7. 工程力学（隶属于机械学院）。

8. 水产养殖学。

9. 心理学。

10. 工业设计。

11. 临床医学。

建议：

如果对海洋科学、海洋技术、海洋工程、海洋生物学、海洋化学、海洋地质、海洋环境科学、海洋经济管理、航海技术、轮机工程、船舶与海洋工程、物流管理、交通工程、食品科学与工程、食品质量与安全、药学、药物化学、生物制药、计算机科学与技术、英语、机械设计制造及其自动化、工程力学、水产养殖学、心理学、工业设计或临床医学等专业感兴趣，宁波大学梅山校区是一个很好的选择。