选择容易考取的大学专业时，可以考虑以下几个方向：

教育学专业：

随着社会对教育的重视，教育学专业的需求持续增长，且录取门槛相对较低。

护理学专业：

医疗行业的快速发展使得护理专业需求旺盛，考试内容相对固定，便于准备充分的学生考取。

计算机科学与技术专业：

信息技术普及，几乎所有大学都开设相关专业，提供广泛的就业机会。

文科类专业：

如英语、历史、人文学科等，通常录取难度较低，适合成绩中等的学生。

理工科基础专业：

如数学、物理、化学等，作为许多专业的基础，相对容易考取。

应用性强的专业：

如工程类（电子工程、机械工程）、金融、经济等，提供广泛的就业机会。

管理类专业：

如工商企业管理、人力资源管理、行政管理、金融管理等，专业实用性强，就业前景好。

师范类专业：

幼儿教师需求量大，就业前景良好。

风景园林专业：

景观规划设计在城市建设中起重要作用，竞争相对较小。

马克思主义理论专业 和 思想政治教育专业：

录取难度较低，适合研究生考虑。

此外，还有一些专业如新闻传播学、行政管理、市场营销、会计学、旅游管理、教育管理、社会工作、城市规划等，这些专业通常有较多的招生名额，录取标准相对宽松，适合成绩中等的学生。

选择专业时，除了考虑录取难度，还应结合个人兴趣、职业规划等因素。建议在选择专业前，详细了解各个专业的课程设置、就业前景以及个人的兴趣和长期发展目标，以便做出更为明智的选择。