杭州计量大学（现中国计量大学）的专业设置涵盖了多个学科领域，具体包括：

国家质检总局重点建设学科

仪器科学与技术

测试计量技术及仪器

检测技术与自动化装置

光学工程

国家级特色专业

产品质量工程

测控技术与仪器

光信息科学与技术

自动化

国家级一流本科专业建设点

机械设计制造及其自动化

自动化

测控技术与仪器

光电信息科学与工程

材料科学与工程

质量管理工程

其他专业

电气工程及其自动化

机械设计制造及其自动化

艺术与传播学院专业

工业设计

广告学

视觉传达设计

环境设计

其他学院专业

机电工程学院：电气工程及其自动化、自动化、机械设计制造及其自动化、机械电子工程

计量测试工程学院：测控技术与仪器、能源与动力工程、工程力学

信息工程学院：电子信息工程、通信工程、电子信息科学与技术、计算机科学与技术、生物医学工程

光学与电子科技学院：光电信息科学与工程、电子科学与技术、微电子科学与工程

材料科学与工程学院：材料科学与工程、材料化学、功能材料

这些专业反映了杭州计量大学在计量、标准、质量、市场监管和检验检疫等领域的办学特色和优势。学校不仅注重理论教育，还强调实践应用，致力于培养具有较强实际操作技能的专业人才。