田纳西大学提供了一系列本科和研究生专业，涵盖了广泛的学术领域。以下是田纳西大学一些主要的专业领域：

艺术与人文：

艺术、音乐、戏剧、视觉艺术、电影学、历史、哲学、宗教学、语言学等。

商科与管理：

会计、商业管理、金融、市场营销、人力资源管理等。

科学与工程：

计算机科学、电子工程、机械工程、化学工程、生物工程、环境科学、数学、物理、化学、生物学、地球与天体科学等。

医学与健康科学：

医学、护理、药学、牙科、健康与人力资源、心理学、听力学、言语病理学等。

农业与环境：

农业经济、动物科学、植物科学、土地评估、环境科学等。

建筑与设计：

建筑学、室内设计、城市与区域规划等。

社会科学：

政治学、心理学、社会学、军事科学等。

此外，田纳西大学还有一些特色专业，如版画专业、核工程专业、供应链管理及物流管理等，这些专业在全美排名前十。学校还设有商学院、法学院和教育学院，这些学院在全美也有较高的声誉。

田纳西大学与橡树岭国家实验室毗邻，学生有机会参与世界著名科学家的研究工作，研究涉及的领域包括电子工程、微生物学、高分子科学以及生态学等高精尖科学领域。