杭州高考定向生包括以下几类：

师资定向

浙江师范大学

浙江海洋大学

杭州师范大学

湖州师范学院

台州学院

温州大学

衢州学院

丽水学院

基层卫生人才定向

温州医科大学

浙江中医药大学

嘉兴学院

杭州师范大学

湖州师范学院

绍兴文理学院

台州学院

杭州医学院

丽水学院

温州医科大学仁济学院

浙江中医药大学滨江学院

金华职业技术学院

衢州职业技术学院

基层农技人员定向

浙江农林大学

基层林技人才定向

浙江农林大学

少数民族定向

丽水学院

定向培养乡镇文化员

浙江艺术职业学院（专科）

定向培养农村幼儿园教师

杭州科技职业技术学院（专科）

这些定向生项目通常与特定的高校和专业相关联，并且毕业后会有一定的就业安排，如分配到指定的地区或岗位工作。建议考生和家长在报考前仔细阅读相关政策和要求，以确保符合报考条件。