以下是三大高考省份及其相关学校的简要信息：

河南省

高等院校数量：

174所

本科院校数量：60所

专科院校数量：

114所

主要学校：郑州大学（211高校）

江苏省

高等院校数量：未具体提及，但教育资源丰富

本科院校数量：未具体提及

专科院校数量：未具体提及

主要学校：南京大学、东南大学（均为985高校），南京理工大学、苏州大学等

广东省

高等院校数量：未具体提及，但数量较多

本科院校数量：未具体提及

专科院校数量：未具体提及

主要学校：南方科技大学、深圳大学、广州大学

建议

河南省：由于优质高等教育资源相对匮乏，考生面临较大压力，建议重点关注郑州大学等少数几所重点高校。

江苏省：教育资源丰富，竞争激烈，建议关注南京大学、东南大学等985高校。

广东省：高校数量多，但竞争同样激烈，建议关注南方科技大学、深圳大学等新兴高校。

这些信息可以帮助你更好地了解三大高考省份的教育资源和高校情况，从而为高考规划和志愿填报提供参考。