滕州高考选择的科目包括以下几种：

传统高考模式

3+X：其中“3”指语文、数学、外语，而“X”指从文科综合（政治、历史、地理）和理科综合（物理、化学、生物）中选择一个作为考试科目。

新高考模式

3+1+2：其中“1”指从物理或历史中选择1门作为首选科目，“2”指从思想政治、地理、化学、生物中选择2门作为再选科目。

6选3：考生从物理、化学、生物、历史、地理、政治这6门科目中任意选择3门作为选考科目。

高校专业要求

高校各专业会根据自身办学定位和专业培养目标，对考生的选考科目提出具体要求，可能包括1门、2门或3门科目，或者“不提科目要求”。

建议：

了解高校要求：考生在选择科目时，应仔细查阅目标高校的招生简章和专业介绍，了解其对选考科目的具体要求。

综合考虑兴趣和职业规划：选择科目时，考生应结合自己的兴趣和职业规划，选择有利于未来学习和职业发展的科目组合。

关注政策变化：高考政策可能会有所调整，考生应及时关注最新政策信息，确保选科符合最新要求。