选择成人高考的专业时，可以考虑以下几个因素来确保选择到更专业的学校：

学校名气与专业学科类型

如果两所大学都有自己想报考的专业，那么名气大一些的学校，其毕业后的学历含金量通常会比普通学校高一些。重点大学的教学质量和教学环境通常更好。

每所学校都有其品牌专业。例如，想报读教育学专业，则应选择师范类大学，因为此类大学的教育学专业毕业生通常比一般大学更有竞争力。

学习地点

选择学习地点离自己近的成人高校，对于今后的上课学习会便利很多。很多成人高校在全国设有函授站或学习中心，考生应考虑这些因素。

热门专业推荐

会计学、法学、学前教育、行政管理、工商管理、市场营销、计算机科学与技术、会展策划与管理等是成人高考中的热门专业。

经济与管理类专业，如会计学、商务管理、市场营销、人力资源管理、财务管理等，也是受欢迎的选择，适合希望在企业管理、财经领域内提升自身竞争力的在职人员。

教育资源与地理位置

西安作为高等院校和科研院所集中的城市，拥有丰富的教育资源，是成人高考的热门选择之一。

专业设置与个人兴趣

根据个人兴趣和职业规划选择专业，例如，喜欢儿童教育的人可以选择学前教育专业，希望从事公共管理的人可以选择行政管理专业。

教学质量和师资力量

选择有专业师资、超一流教学水平和权威资料的成考网站或学校，以确保获得高质量的教育资源。

综上所述，选择成人高考的专业时，应综合考虑学校名气、专业学科类型、学习地点、热门专业推荐、教育资源与地理位置以及个人兴趣和职业规划等因素，以确保选择到更专业的学校和专业。